UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina Universidade Federal de Santa Catarina
Centro de Ciências Agrárias - CCA
Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CAL
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O Laboratório de análises - LABCAL realiza ensáios analíticos em alimentos e água.

O LABORATÓRIO DE ANÁLISES (LABCAL), DO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (CAL), DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA (UFSC), PRESTA SERVIÇOS A COMUNIDADE NA REALIZAÇÃO DE ENSAIOS ANALÍTICOS NA ÁREA DE ALIMENTOS EM GERAL, MATÉRIA-PRIMA, INGREDIENTES, ADITIVOS, ÁGUA, BEBIDAS, FLUXO DE PROCESSOS, EMBALAGENS, AMBIENTE, MANIPULADORES E ALIMENTOS PARA ANIMAIS.

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